Fatteh Humus صحن فتة حمص (Fattet Humus)

₺220.00

In Lebanon, it is called “Tasqieh.” It is a famous Shami dish in Syria, Lebanon, Palestine and Jordan. It consists of a layer of chickpeas with tahini mixed with yogurt and bread. To decorate, well-boiled chickpeas are added to the plate, in addition to fresh parsley, olive oil, fried nuts (optional) and minced meat (optional). )

وتسمى في لبنان تسقية، هي طبق شامي مشهور في سوريا ولبنان وفلسطين والاردن مؤلف من طبقة من الحمص مع الطحينة ممزوج باللبن الزبادي والخبز, وللتزيين يضاف على وجه الصحن حبوب الحمص المسلوق جيدا بالإضافة الى البقدونس الطازج وزيت الزيتون والمكسرات المقليه (اختياري) واللحم المفروم (إختياري)

Lübnan’da “Taqqieh” denir.Suriye,Lübnan,Filistin ve Ürdün’de meşhur bir Şami yemeğidir.Yoğurt ve ekmekle karıştırılmış tahinli nohut tabakasından oluşur.Süsleme için tabağa haşlanmış nohut eklenir. , taze maydanoz, zeytinyağı, kavrulmuş kuruyemiş (isteğe bağlı) ve kıyma (isteğe bağlı) yanında. )